"क्रिस्पी, नॉन-स्टिकी" फ्रीज सूखे कैंडी ने अमेरिकी कैंडी के एक नए युग में प्रवेश किया

"क्रिस्पी, नॉन-स्टिकी" फ्रीज सूखे कैंडी ने अमेरिकी कैंडी के एक नए युग में प्रवेश किया

 

पारंपरिक कैंडी लंबे समय से अमेरिकी स्नैक बाजार का एक अभिन्न अंग रहे हैं, लेकिन जैसा कि चीनी और अन्य एडिटिव्स के बारे में उपभोक्ता चिंताएं बढ़ती हैं, नए प्रकार की कैंडीज की मांग उभर रही है। हाल ही में, फ्रीज ड्राइड कैंडी नामक एक नए प्रकार की कैंडी अमेरिकी दोस्तों के बीच एक पसंदीदा बन गई है।

 

पारंपरिक कैंडीज की तुलना में, फ्रीज सूखे कैंडी में कई उत्कृष्ट विशेषताएं हैं। सबसे पहले, निर्जलीकरण उपचार और वैक्यूम सुखाने वाली तकनीक के उपयोग के कारण, फ्रीज सूखे कैंडी में बहुत कम नमी होती है, इसलिए यह भंडारण, परिवहन और उपयोग के दौरान काफी स्थिर है; दूसरे, चूंकि कैंडी में नमी के हिस्से को हटा दिया गया है, सूखे कैंडी को फ्रीज करें, कुरकुरापन को बहुत बढ़ाया जाता है, इसे पचाने और अवशोषित करना आसान है, और कम चीनी को अवशोषित किया जाता है, जिससे यह सुरक्षित और स्वस्थ हो जाता है।

 

वास्तव में, उपभोक्ता स्वस्थ और अधिक टिकाऊ स्नैक उत्पादों की बढ़ती मांग की ओर झुक रहे हैं, क्योंकि वसा, कोलेस्ट्रॉल या कृत्रिम रंगों जैसे एडिटिव्स को कई स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा हुआ दिखाया गया है। यह इस पृष्ठभूमि के खिलाफ है कि फ्रीज सूखे कैंडी ने अपनी अनूठी उत्पादन विधि और स्वस्थ शैली के माध्यम से अमेरिकी कैंडी के एक नए युग के आगमन का नेतृत्व किया है।