फ्रीज-सूखे: भोजन को बनाए रखने के लिए शरीर और आत्मा के चमत्कार

यह उल्लेखनीय है कि फलों के अपर्याप्त गहरी प्रसंस्करण के कारण, चीन के फल रोपण उद्योग की कीमत परिसंचरण लिंक में बहुत उतार -चढ़ाव होती है, और किसान उत्पादन बढ़ाते हैं लेकिन आय नहीं। इसी समय, मौसमी फल की कीमत तेजी से गिर गई, संरक्षित करना मुश्किल था। इस मामले में, फलों के गहरे प्रसंस्करण के विकास में, उद्यमों को बेहतर नीतिगत समर्थन मिलेगा, जिसमें अपेक्षाकृत कम कच्चा माल लागत होगी। हालांकि, यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि उद्यमों के उत्पादन चक्र में कुछ मौसमी और आवधिकता भी है, जिससे उद्यम उत्पादन पर कुछ प्रतिबंध होंगे।

चीन के फल उत्पादन क्षेत्रों के व्यापक वितरण के कारण, प्रत्येक क्षेत्र में एक अद्वितीय फल उत्पादन होता है। यदि किसी उद्यम ने एक विशेष रूप से फल के मुख्य उत्पादक क्षेत्रों में फ्रीज-सूखे फल का एक अच्छा ब्रांड स्थापित किया है और इसमें उत्कृष्ट प्रसंस्करण क्षमता है, तो इस क्षेत्र में एक फर्म पैर जमाना और बाजार प्रतियोगिता में एक अनुकूल स्थिति में होना आसान है। इसी समय, वैश्वीकरण और एक बेल्ट और एक सड़क पहल की पृष्ठभूमि के तहत, चीन के फ्रीज-सूखे फलों में भी निर्यात स्थलों की एक विस्तृत श्रृंखला है, विशेष रूप से एक विस्तृत निर्यात स्थान के साथ, विशेष रूप से अच्छे बंदरगाहों और प्रमुख फल उत्पादक क्षेत्रों जैसे कि शेडोंग और गुआंग्सी के साथ स्थानों में।

आर्थिक विकास, जनसंख्या और घरेलू आय में वृद्धि, फ्रीज-सूखे फल उद्योग के स्वस्थ विकास को प्रभावी ढंग से बढ़ावा देगी। चीन में एक बड़ा उपभोक्ता समूह है। आय में वृद्धि के साथ, एंगेल गुणांक की गिरावट और उपभोक्ता मांग के परिवर्तन, घरेलू मांग धीरे -धीरे विस्तार कर रही है।

प्रति व्यक्ति डिस्पोजेबल आय की स्थिर वृद्धि के साथ, शहर के निवासियों की खपत की क्षमता धीरे-धीरे सुधार होती है, खपत की अवधारणा भी बढ़ती है, फ्रीज-सूखे फल उद्योग के विकास को, फ्रीज-सूखे फल की मांग से भारी बढ़ावा दिया गया है, जो कि मुख्य रूप से आर्थिक क्षमता से पहले अच्छी है, उपभोक्ता खाद्य सुरक्षा की अधिक पहचान, धीरे-धीरे मानकीकृत, उपभोक्ता फ्रीज-सूखे फल किस्मों के लिए अधिक से अधिक मांग, फ्रीज-सूखे फल उद्योग उत्पादों के विकास को बढ़ावा देने के लिए और निवासियों को फ्रीज-सूखे फल उद्योग उत्पादों की खरीद आवश्यकताओं में सुधार करते हैं।

फ्रीज-सुखाने वाली तकनीक भोजन के सबसे मूल चरित्र और स्वाद को बनाए रख सकती है, और इसमें आदर्श त्वरित घुलनशीलता और तेजी से पुनर्जलीकरण है, और पोषण को भी अच्छी तरह से संरक्षित किया जा सकता है, जिसे भोजन के शरीर और आत्मा को बनाए रखने के लिए कहा जा सकता है।

 

नीचे की छवि में फ्रीज-सूखे और निर्जलित केले, सेब और अंगूर को देखें।

Lyophilized बाएं बनाम निर्जलीकरण दाएं