जमे हुए दही के लाभ

जमे हुए दही एक पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन है, जिसने दूध की पोषण संबंधी विशेषताओं को बनाए रखा है और इसके अनूठे लाभों को जोड़ा है। जमे हुए दही मीठा और पौष्टिक है, जो सभी उम्र के लोगों की विशेष आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त है। इसका उपयोग विभिन्न आहार संरचनाओं के लिए सहायक भोजन के रूप में किया जा सकता है।

जमे हुए दही: शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित।

फ्रोजन दही, दूध की तरह, कैल्शियम में उच्च और कैल्शियम का एक अच्छा प्राकृतिक स्रोत है। प्रत्येक 100 ग्राम जमे हुए दही या दूध में लगभग 100 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, जबकि सोया दूध की समान मात्रा में लगभग 10 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। कैल्शियम में समृद्ध अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में, जमे हुए दही के फायदे सरल और सुविधाजनक हैं। प्रत्येक 100 ग्राम झींगा त्वचा में लगभग 990 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, जबकि औसत वयस्क 10 ग्राम से अधिक झींगा नहीं खाएगा और 100 मिलीग्राम से कम कैल्शियम प्रदान कर सकता है। बच्चे आसानी से 125 ग्राम जमे हुए दही का एक छोटा कप पी सकते हैं और लगभग 120 मिलीग्राम कैल्शियम प्राप्त कर सकते हैं।

जमे हुए दही बी विटामिन का एक अच्छा स्रोत है, जो विटामिन बी 2, विटामिन बी 12, कोलीन और इतने पर समृद्ध है। वे शरीर के सामान्य चयापचय के लिए आवश्यक सभी छोटे आणविक पदार्थ हैं। जमे हुए दही में विटामिन बी 1, बी 2 और बी 6 दूध से थोड़ा अधिक हैं। और जमे हुए दही के प्रत्येक 250 मिलीलीटर विटामिन बी 2, विटामिन बी 12 और पैंटोथेनिक एसिड के लिए आपकी दैनिक आवश्यकताओं का लगभग 30 प्रतिशत प्रदान कर सकते हैं।