कारमेलोस लियोफिलिज़ाडोस, इनक्लुइडोस कारमेलोस आर्कोइरिस लियोफिलिज़ाडोस, मालवाविस्कोस लियोफिलिज़ाडोस, गोमिटास लियोफिलिज़ाडोस, आदि में एक विविध।
24 जनवरी 2024
 फ्रीज-सूखा फल शुद्ध प्राकृतिक ताजा फल है जिसे फ्रीज-सुखाने की प्रक्रिया के माध्यम से संसाधित किया जाता है। यह पूरी तरह से प्राकृतिक और शून्य-जोड़ा हुआ है। यह मूल ताजे फल के पोषण और स्वाद को संरक्षित कर सकता है और इसमें कोई कीटनाशक अवशेष नहीं है। फ़्रीज़-सूखे फलों के टुकड़ों को छीलकर केंद्रीकृत किया जाता है, और वे छोटी आणविक संरचनाएँ होती हैं, जिन्हें ताजे फलों की तुलना में खाना आसान होता है और पोषक तत्व तेजी से अवशोषित होते हैं। फ़्रीज़-सूखे फल हल्के होते हैं और खाने के लिए तैयार रखने और बैग में ले जाने के लिए उपयुक्त होते हैं। फ्रीज-सूखे फलों की शेल्फ लाइफ ताजे फलों की तुलना में अधिक लंबी होती है। शेल्फ जीवन आम तौर पर 18 महीने है, जो ताजे फलों के साथ संभव नहीं है। फ्रीज-सूखे फल को कुचलकर पाउडर बनाया जा सकता है और कब्ज को रोकने के लिए प्राकृतिक विटामिन के पूरक के रूप में चार महीने से अधिक समय तक बेबी मिल्क पाउडर चावल नूडल्स में मिलाया जा सकता है। बूढ़े लोग और जो लोग लंबे समय से चीनी दवा ले रहे हैं वे भी फ्रोजन और सूखे फलों के चिप्स खा सकते हैं। लियोफिलाइज्ड फल में पुनर्जलीकरण होता है और इसे साफ पानी में ताजे फल में पुनर्गठित किया जा सकता है, जो देखने में सुरक्षित है। |
