कारमेलोस लियोफिलिज़ाडोस, इनक्लुइडोस कारमेलोस आर्कोइरिस लियोफिलिज़ाडोस, मालवाविस्कोस लियोफिलिज़ाडोस, गोमिटास लियोफिलिज़ाडोस, आदि में एक विविध।

कटहल तने या मुख्य शाखा पर उगता है, जिसे "पेड़ अनानास", "कटहल" भी कहा जाता है। भारत से उत्पन्न, मलेशिया, हैनान द्वीप से परिचय का इतिहास एक सदी पुराना है, इस द्वीप पर आम तौर पर खेती की जाती है। कटहल की 30 से अधिक किस्में हैं, जो दो श्रेणियों में आती हैं: कठोर मांस और नरम मांस। प्रत्येक वसंत में फूल आते हैं, ग्रीष्म और पतझड़ में फल पकते हैं, जब सुगंध बढ़ती है।

 

कटहल का पोषण मूल्य बहुत अधिक है, यह न केवल मानव शरीर के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, बल्कि शरीर के स्वस्थ विकास के लिए भी सहायक होता है, लेकिन खरीदते समय कीमत थोड़ी अधिक होती है, साथ ही इसे खरीदना भी आसान नहीं होता है।

 

कटहल इसमें उच्च पोषण मूल्य होता है और इसमें कार्बोहाइड्रेट, चीनी, प्रोटीन, स्टार्च, विटामिन, अमीनो एसिड, कैल्शियम, लोहा, पोटेशियम और एक निश्चित मात्रा में वनस्पति वसा के साथ-साथ मानव शरीर के लिए उपयोगी विभिन्न खनिज होते हैं। इसी समय, कटहल का अभी भी बहुत अधिक औषधीय महत्व है, "मटेरिया मेडिका का संग्रह" "कटहल के चरित्र गान जियांग में दर्ज किया गया है, प्यास समाधान झुंझलाहट को बुझा सकता है, शांत प्लीहा फायदेमंद क्यूई", इसके अलावा, इसका स्वास्थ्य पर भी प्रभाव पड़ता है और दीर्घायु, वजन घटाने पर भी उपचारात्मक प्रभाव डालता है।

 

उन्नत फ्रीज सुखाने की तकनीक के साथ जैविक सूखे कटहल को कम तापमान पर सुखाने पर पदार्थ में कुछ वाष्पशील घटकों का नुकसान बहुत कम होता है। जमने और सूखने की प्रक्रिया में सूक्ष्मजीवों की वृद्धि और एंजाइमों की क्रिया नहीं हो पाती है। इसलिए, यौन पैकेजिंग की मूल मात्रा को लगभग अपरिवर्तित रखा जा सकता है, और मूल संरचना को एकाग्रता के बिना बनाए रखा जा सकता है। पानी डालने के बाद यह जल्दी और पूरी तरह से घुल जाता है और लगभग तुरंत ही अपने मूल स्वरूप में वापस आ जाता है। फ्रीज में सुखाया हुआ कटहल प्राकृतिक है, इसमें कोई मिलावट नहीं है, यह हरा भोजन है, ताकि उपभोक्ता कभी भी और कहीं भी कटहल के रस का आनंद ले सकें। साथ ही, अपनी सुविधा, स्वच्छता, पोषण, भोजन को ताज़ा रंग और मूल स्वाद बनाए रखने के कारण, यह अधिक से अधिक लोकप्रिय हो गया है और लोगों द्वारा पसंद किया जाता है।