फ्रीज सूखे मकई का भविष्य क्या है?

फ्रीज सूखे स्वीट कॉर्न कृषि और साइडलाइन उत्पादों के गहरे प्रसंस्करण के क्षेत्र से संबंधित है। चीन के कृषि और साइडलाइन उत्पाद कई किस्मों, अच्छी गुणवत्ता और कम कीमत के साथ संसाधनों में बेहद समृद्ध हैं। इसलिए, गहरी प्रसंस्करण द्वारा मूल्य-वर्धित महसूस करने के लिए तत्काल आवश्यकता है। एक ओर, चीन में कई प्रकार के चीनी हर्बल दवाएं, दुर्लभ जानवर और पौधे हैं, जो दुर्लभ फ्रीज-सुखाने वाले उत्पादों का उत्पादन कर सकते हैं। दूसरी ओर, चीन के श्रम गहन, प्रसंस्करण लागत अपेक्षाकृत कम। इस तरह के कम लागत वाले फ्रीज-सूखे भोजन में विदेशी व्यापारियों के लिए बहुत आकर्षण है। यह कहा जा सकता है कि फ्रीज-सूखे खाद्य उद्योग का विकास चीन के कृषि उत्पादों के मूल्य-वर्धित को महसूस करने का एक अच्छा तरीका होगा।

 

चूंकि भोजन कम तापमान और ऑक्सीजन की स्थिति में सूखा होता है, इसलिए भोजन के मूल पोषक तत्व किसी भी नुकसान के लिए लगभग अभेद्य होते हैं, इसलिए यह ताजा भोजन के रूप में पौष्टिक होता है। इसके अलावा, 95% से अधिक की उच्च निर्जलीकरण दर भी इस तरह के भोजन के शेल्फ जीवन का विस्तार करती है। अच्छी पैकेजिंग के मामले में, फ्रीज-सूखे भोजन को 5 साल से अधिक समय तक कमरे के तापमान पर परिरक्षक के बिना संग्रहीत किया जा सकता है, और परिवहन के लिए वजन बेहद हल्का और सुविधाजनक है।

 

वर्तमान में, फ्रीज-सूखे फलों के स्लाइस और फ्रीज-ड्राई-ड्राई इंस्टेंट सूप न केवल 13 घरेलू एयरलाइनों की दर्जनों उड़ानों की पहली कक्षा और चालक दल के भोजन की मेज पर उड़ते हैं, बल्कि बीजिंग और शंघाई जैसे बड़े शहरों में सुपरमार्केट में भी लोकप्रिय हैं। भविष्य के भविष्य में, लोगों के जीवन पर फ्रीज-सूखे भोजन का प्रभाव व्यापक होगा।